12種類のおばんさいランチは目にも美味しい。神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア 11/1（金）オープン！
目にも美味しい12種類入ったおばんさい御膳！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
渋谷に11/1（金）オープンする商業施設があるって知って調べて見たら限定の洋服や小物よりも美味しそうな料理のお店が気になった。（花より団子タイプの人間です）
神楽坂に本店があって都内には渋谷マークシティー・池袋・新宿とかもある神楽坂茶寮。
普段渋谷は人が多くて行かないけど渋谷スクランブルスクエアがオープンするから思いきって行ってきた。（人混みが苦手だけど新しい場所は大好き）
100食限定のおばんさい御膳を食べた感想書いてます。
＊別ページにランチメニューもアップしてます。
●神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエアの詳細
| 【店名】 | 神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア |
| 【オーープン日】 | 2019年11月1日(金) |
| 【客席数】 | 52席 |
| 【営業時間】 | 10:00 – 23:00 |
| 【住所】 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 14F |
| 【電車】 | 渋谷駅直結・直上／地下出入口番号 B6 JR中央改札もしくはJR南改札から、東口方面へお進みください。 東急東横線・東京メトロ副都心線：渋谷ヒカリエ1改札を出て、右手にお進みください。渋谷ヒカリエ2改札を出て、左手にお進みください。 東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線：宮益坂中央改札を出て、左手にお進みください。 東京メトロ銀座線・京王井の頭線：改札を出て、渋谷ヒカリエ方面にお進みください。 |
| 【地図】 |
●神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエアの外観には美味しそうな食品のディスプレイ
神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエアのお店の外にはお客さんが数人
渋谷スクランブルスクエアの中はオープンしたばかりだからものすごく人が多い・・・・
もっと若い人達が多いかと思ったら70代くらいと思われるマダムな女性客が高額スイーツの紙袋を両手に抱える人も。
あと1Fのスイーツフロアー内にあるエシレの紙袋を持った人を男女問わず何十人も見た。エシレバター人気恐るべし。（平日の夕方にでも行ってみようかな。）
人混みを避け上のフロアーにエスカレーターで避難。
11時頃お腹が空いたのでランチを食べるためお店を歩いていると14Fにある神楽坂茶寮のお店の前に数人のお客さん。
店内の様子を見ている人やお店の料理ディスプレイを見ている70代と思われる方々。
12種類入ったおばんさい御膳のディスプレイ！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
チラっと覗いてみると、おぉ～素敵なディスプレイ。
あ～、もう食べなくても美味しいってわかるパターンだわ！
食品のサンプルを見ただけでもリアルな雰囲気が出ていておいしそう。
お店の人がいなかったら直接触りたいけど入口にいらっしゃったのでや～めた。
コレ見てたら猛烈に空いてきた。他のお店まだ見てないけど直感を信じてこのお店にしよう。
先客３組につられるように入店。待機の椅子で待つこと・・・・
既に店内はたくさんのお客さんで賑わっていたけど10分くらい待って入れた。
●100食限定ランチ！
12種類のおばんさい御膳！神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア
12種類のおばんざい御膳！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
メニューを開くと1ページ目にあの外のディスプレイで見た12種類のおばんさい御膳！これお店のイチオシっぽいな。しかも100食限定！
他のメニューを見たら迷いそうだし100食限定だからココは浮気せず12種類のおばんさい御膳で決定。席に着いて1分も経たずして即決。（早っ）
12種類入ったおばんさい御膳のセットの煎茶！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
注文して5分くらいで早くも煎茶の登場。
人の多さに疲れ気味だったけど、玄米茶のような香ばしい香りで心にス～と爽やかな風が流れているようで癒された。。。。
アレ？
セットにつく飲み物は食べ物と一緒にと伝えたハズだけど・・・・
煎茶を何事もなかったかのように持ってきた店員さんって最初に注文をとった男性店員さんと同じ人だった。
なぜあの時、飲み物は先か？後か？聞いたんだろう・・・
お昼時で店員さんがバタバタしるし煎茶の香りを至近距離で嗅いだからこのまま飲むことにした。
うむ、ぬるいなぁ・・・・・・・・
香りが良いからまぁ良しとするか。個人的にはお茶飲むときはもう少し、フ～フ～するくらい熱い方ががタイプだな。
目にも美味しい12種類入ったおばんさい御膳！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
じゃ～ん！
メインのおばんさい御膳！
12人主役級！？が同じ舞台で演じているかのようのオーラーをバシバシ放ってる。
しかも外のディスプレイとほぼ同じだ。（お店によってはディスプレイの方がおいしそうだったりするときもある）
お店の方から特に料理について説明がなかったから個人主観もあるけど簡単にまとめてみたよ。
（聞けば教えてくれたかもだけど忙しそうだったから聞ける雰囲気ではなかった・・・）
12種類のおばんさい御膳のセットのお吸い物！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
おばんさいも気になるけどまずはお吸い物から、いただきま～す！
お椀の蓋を開けると、三つ葉の香りがふわり。
お出汁がきいていて塩加減がちょうどいい。
中に入った毬のような和柄模様のお麩が汁を吸ってヒタヒタ。
ほうじ茶色で炊いたあずきご飯！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
続いてお米をほうじ茶で炊いた小豆のご飯。
ほっとする。。。。。
ほうじ茶のやさしい香りとお米に染みこんだお出汁？の味。
そこに柔らかく火が通った小豆の食感が合わさると食欲が止まらない！
お米もふっくら炊きあがっていて固さもちょうどいい。
あずきの入ったご飯ってお赤飯しか食べたことないけど、お赤飯以外で小豆の入ったご飯って初めてかも。しかもほうじ茶で炊いているご飯って今まで食べたことない。
ご飯の中にちょうどいい色合いのおこげ！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
ひと口、ふた口と食べ進めると・・・・・・・・・・・・・・
くぅ～
ちょうどいい色合いと量のお・こ・げ♪（嬉）
ご飯あるあるだと思うけど、ちょっとだけおこげを食べたい！ってことありますよね。
コレ考えたお店の方わかってらっしゃる。素晴らしい。（拍手）
ご飯だけでも茶碗1杯余裕で食べれそう。
いよいよメインのおばんさい♪
12種類入ったおばんさい御膳の中からまずは10種類から紹介！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
スマフォカメラの関係上12種類で撮るよりも10種類の方がバランスが良かったのでまずはを先に10種類を紹介したいと思います。
＊画像内に追加した番号順に書いてます。
①：卵焼き2枚
食べやすいサイズで気泡が少なく表面の色ムラもないから舌触りがプリンみたいに滑らか。
丁寧に卵を裏ごししてから低温でじっくり焼いているのかな。
焦げ目が一切ないから卵本来のやさしい甘さとほんのり出汁がきいていておいしい。
個人的にはもっと大きなサイズでパンにはさんでかぶりつきたい！
②：冷奴
薬味のネギとミョウガがベテランの脇役俳優さんみたいにいい味だしてる。
お豆腐にうっすら出汁？タレ？がかかっているけど味がしつこくないからお豆腐の大豆の味もしっかり感じられる。
冷奴を見た瞬間、「お醤油下さい！」って迷わず言いそうになった自分が恥ずかしくなった。
ここ神楽坂茶寮では、冷奴の味付け＝お醤油ではないのだ。
③：もちもち豆腐？
この茶色のはんぺんみたいな物体はなんだろう。ワサビもついてるし。
正直、第一印象はあまり良くなかった。
・・・・・・・・・がしかし、食べた瞬間覆った。
なんだこのお餅のようなモチモチ感。これは出汁の色？それともほうじ茶の色？
ワサビをつけても合う！なんだ、このギャップは・・・なんて思いながら食べていたたら完食していた。
④：鯖の味噌煮
鯖のあっさりした味に味噌の深みのある味わい・風味が合う！
しっかり骨も抜かれているから安心してバクバク食べれた。
ネギと合わせてもさらにおいしい。
個人的には七味を少しかけてピリッとしたサバの味噌煮でも食べて見たい。
これ確実にご飯にもお酒にも合うおかずですな。
12種類入ったおばんさい御膳の中からまずは10種類から紹介！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
⑤：鶏のコリコリ団子
トロトロのお出汁に浸かった軟骨と柚子が練りこまれた鶏団子。
鶏ひき肉ってお肉の味があっさりしている分、単調な味に物足りなくなること多い。
けど、この鶏団子はお出汁が染みていて噛むたびにしっかり、コリコリ食感があるから飽きない。
それに相性のよい里芋・筍・しいたけも入っているから和食良さがギュと詰まっている気がする。
後味に柚子の香りが鼻に抜けるのもまた上品。
⑥：大根の漬物
大根を酢につけた漬物でアッサリ。
このピンクでキレイな色の液体はなんだろう？
大根の薄さも漬け加減もちょうどいい。
カリカリ・ポリポリ食感を聞いてると妙に落ち着く。ご飯に合いますな。
色んな種類のおばんさいも食べて口の中に色んな味が混ざっていたからサッパリ出来ていい。箸休めにもピッタリ！
⑦：卯の花
卯の花って何度も食べたことあるけど、正直ものすごい好きか？って聞かれると微妙なおかずだ。
でも、ここの卯の花はホウレン草と刻んだ香ばしいナッツが入っているから食べていて満足感があるからもっと食べたいって思った。
⑧：春雨の和え物
春雨に人参、細く刻んだキクラゲ？が入っていてごま油で中華風な味付け。
一見中華風だとコッテリした味付けになりがちだけど少し酸味がきいているから後味がさっぱり。
杏仁豆腐にも入っているクコの実がちょこんとのっかっていてカワイイ。
⑨：レンコンとひじきの和え物
レンコン・ひじき・枝豆・ひよこ豆・人参が入ったごま和え。
小鉢に5種類が合わさって1つのおかずにするってスゴイ！
レンコンや豆のほどよい固さも残っていてそれぞれの味がケンカせず、胡麻和えとしてひとつにまとまっているのもスゴイ。
家で作ったら手間がかかりそう。ランチで気軽に食べれるって贅沢。
⑩：大学芋
ひんやり、やさしい甘さの大学芋。
直前まで冷蔵後に入っていたのかな？
食べやすいサイコロ型サイズ。
固さもちょうどよく、甘さもしつこくないからもっと食べたい！
個人的にはおかずではなくスイーツとしてもう少し大きいサイズでむせるくらい口いっぱい頬張りたい。
12種類入ったおばんさい御膳の中から残りの2種類を紹介！【神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエア】
残り2種類が大きく見えますがとろろが照明の光を反射してしまうためアップで撮ってます。
（12種類の小鉢の大きさはすべて同じ）
⑪：トロロ
たくさんのおばんさいがあるだけでもうれしいのにトロロもあるとは。
上にかかった青のりの磯の香りがたまらない！
出汁が少し入っているのかな？
醤油を入れなくてもそのままご飯にかけても良し！トロロを単体で流し込むも良し！
個人的にお店のメニューにはないけど、ウズラの卵を入れて麦ご飯でも食べて見たいな。
⑫：海草の梅紫蘇味
これは海草かな？昆布にも見えるような・・・・・
海草のような昆布の上に菊の花びら？がのっていて緑と黄色のコントラストがキレイ。
梅シソの味がしっかりする。
ご飯に合うおかずで間違いないと思うけど個人的にはお菓子とかおつまみ売場とかで売られている昆布の味に似ているような感じがする・・・
●まとめ
神楽坂茶寮 渋谷スクランブルスクエアの外観のロゴ
まずお店に入った瞬間目の前のビュー素敵。渋谷の高層ビルがすぐ目の前に見えて○イバーエージェントのキャラクター○ベマくんやパルコのビルが見えたよ。
残念ながらお店に入った時間の11時過ぎはちょうど逆光に写る時間帯だったらしくすべて真っ暗に写ってしまった。一眼レフとかだと綺麗に写るのかも？
あとおばんさい御膳も限定100食だったけど無事に？食べれて満足。
こういうおばんさいって京都とかに行かないと食べれないと思っていたから渋谷で12種類も入って手頃なお値段をランチで頂けるのは本当にうれしい。
歳を重ねても定期的に通いたいお店のひとつになりそう。