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ラントマンカフェでぷっくりフォルムのレアチーズケーキ！　渋谷スクランブルスクエア11/1（金）オープン

●アンナーズ バイ ラントマン(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエアの詳細

【店名】	アンナーズ バイ ラントマン(ANNA’S by Landtmann)
【オーープン日】	2019年11月1日(金)
【客席数】	32席
【営業時間】	10:00 – 21:00
【住所】	東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 6階 +Q (プラスク) ビューティー内
【電車】	渋谷駅直結・直上／地下出入口番号 B6 JR中央改札もしくはJR南改札から、東口方面へお進みください。 東急東横線・東京メトロ副都心線：渋谷ヒカリエ1改札を出て、右手にお進みください。渋谷ヒカリエ2改札を出て、左手にお進みください。 東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線：宮益坂中央改札を出て、左手にお進みください。 東京メトロ銀座線・京王井の頭線：改札を出て、渋谷ヒカリエ方面にお進みください。
【地図】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●甘い誘惑が並ぶスイーツ選びは悩ましい！【アンナーズ バイ ラントマン(ANNA’S by Landtmann)カフェ 渋谷スクランブルスクエア】

 

初めてのお店でスイーツ選ぶ時って悩む・・・・・・・・・・・
 
 
 
 
 
１つに絞れないから2~3個頼みたいけど、カロリーが気になるから1個に絞ろう。
 
 
 
 
 
 

 

ふむふむ、ストロベリーアーモンドスムージーが限定メニューらしい。

 
 
 
 
 
 

限定って聞くと気になるし、見た目も可愛くておいしそうだけど後ろのショーケースに入った色鮮やかなケーキたちがもっと気になる！

 
 
 
 
 
 
 

 

2段目のザッハトルテを食べたい！（←チョコ好きだから）

 
 
 
 

けど、一番上の段にあるフルーツの形をしたケーキが可愛いし中身の味が気になる！限定のスムージーやめてケーキにしようかな。

 
 
 

美味しそうなものが目の前に並んでいるとどうしても優柔不断になるのだ。

 
 
 
 
 

悩みながらひとまず店内へ、、、、、

 
 
 
 
 
 
 

●白い壁に観葉植物がディスプレイされた明るい雰囲気の店内【アンナーズ バイ ラントマン(ANNA’S by Landtmann)カフェ 渋谷スクランブルスクエア】

 

店内は32席。約30人くらいが入れる広さ。

 
 
 

ものすごい広いわけではないけど、白い壁に鏡、観葉植物がディスプレイされていて窓から自然光が差し込む明るいだから開放的な雰囲気。

 
 
 

お客さんは20~30代の女性が8割くらい。残り2割は40代～70代くらいの女性。
 
 
 
男性は女性と一緒に来店したカップルくらい。
スイーツ男子単独では少々入りづらいかも。
 
 
 
 
 
 

 

席に座ると視線の先に色鮮やかなビタミンカラー・・・・・・

 
 
 
 
 

テーブルの上に置かれた一輪のお花がスポットライトを浴びて一段と輝いて見える。
ピンク・白などテーブルごとに違うお花が置かれていて私の席はオレンジ色。
 
 
 
 

テーブルの上に一輪のお花、しかもテーブルごとに違うってオシャレ・・・・・。

 
 
 
 

それに生花の美しい濃淡の色合いを見ていると癒される。

 
 
 
 
 
 

こういう雰囲気のカフェ好きかも。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●悩んだ末に決めたスイーツは・・・・？【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

 
店内に入り他のお客さんの食べているスイーツを観察した結果、
 
 
 
 

レアチーズオランジェケーキに決めた！
 
 
 
 
 
 

理由は見た目がカワイイから。（←単純）
でもそれだけじゃなくていランチ後でお腹がいっぱいだったからケーキの中でもサッパリいただけそうなレアチーズケーキだから。
 
 
 
 
 
 
 

ドリンクはケーキに合うように後味がスッキリしそうな本日のハーブティー。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●レアチーズオランジェケーキとハーブティーの味は？ 【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

 

先にコロンとした形のポット、“本日のハーブティー”が来た。

 
 
 

ポットの水蒸気と煮出されてクタ～っと柔らかくなった植物を見ると気持ちが和らぐ。

 
 
 

この日は4種類、レモングラス・ローズマリー・ミント・レモンバームが入っているそう。

 
 
 

レモンの皮部分の爽やかな香りとミントのスッキリ感。
後味でほんのり感じるハーブの苦みが心地よい。
 
 
 

ハーブティーを飲んでほっこりしているとお待ちかねのケーキ♪♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

やっぱり近くで見てもカワイイ！

 
 
 

丸いフォルムにツヤツヤの表面がキラキラ輝いておいしそう。

 
 
 

“ＨＡＶＥ　ＦＵＮ”のプレートもカワイイ！
（HAVE　FUNって“楽しんで”って意味らしい）
 
 
 

あ゛ぁ～食べるのがもったいないよ～（←食べるけど）

 
 
 

まずは360度回転させてじっくり観察。

大きさはテニスボールくらい。この丸いフォルムがどの角度から見てもキレイ。

 
 
 

ケーキって四角い形が多いけどこの丸い形はどうやって作っているのだろう・・・・作るのが難しそうだな。

 

ねじねじのチョコスティック！？三つ編み模様がカワイイ。
数秒手に持っただけですぐに溶けるからパクっ。
 
 
 

見た目通りチョコレートの味だけどカカオの味が少し濃い高級なチョコレートのような気がする・・・・これだけでもっと食べたてみたい。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●レアチーズオランジェケーキのなかはふんわり、やさしく包みこむ○○○○みたい！？
【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

 

今度はフォークで真ん中をカット！

 
 
 
 
 
 
あれ？
 
 
 
 
 
 

そう言えば、レアチーズケーキって聞いたけど中に何か入っているよ。
しかも3種類くらい。
 
 
 

色白できめ細やかなレアチーズがふんわり、やさしく中のチョコを包み込む姿がまるで雪のカマクラみたい・・・

 
 
 
 
 
 

レアチーズムースの中に上から柑橘の皮（レモン？）を刻んだもの・チョコレートスポンジ・チョコレートのムース。下には固めのパイ生地のようなもの。

 
 
 

味の変化を目でも想像できるって素敵。食べる前からワクワクする。

 
 
 

しかも断面から見える並び順もキレイ。

 
 
 

あぁ、食べる前から美味しいものってわかるスイーツかも。

 
 
 

●レアチーズオランジェケーキを実食！
【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

 

いただきま～す！

 
 
 

最初にレアチーズの味が口の中で広がりチーズ特有のモッタリ感。でも表面のゼラチンがつるんとしていて柑橘系のお味だから後味サッパリ。
 
 
 

もっと食べたい欲求にかられ食べ進めるとチョコスポンジのしっとりした舌触りとほどよい甘さ。

レアチーズとチョコスポンジって単独で食べても美味しいから一見、味の邪魔しそうだけど合う！

 
 
 
 
 
 

レアチーズからチョコの甘さが後からコラボすると大人っぽく味が変化するような。

 
 
 

チョコスポンジだと思って食べているとまた別の登場人物が・・・・・・

 

チョコムースだ！

 
 
 
 

なめらかなチョコムースがスッと現れるとさっきまでレアチーズの味が強かった口の中が一気にチョコ優勢に・・・・・

 
 
 
 
 

でもスポンジとムースの味も違うと思うから（見た目の色も違う）奥深い味に変化する。

 
 

チョコレートで例えるとミルク味とビター味の違いのような感じ。

 
 
 
 

このままだとケーキをバクバク一気に食べてしまうのでハーブティーを飲んでリフレッシュ！

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●キラキラステックの正体は○○○？【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

 

ハーブティーを飲んでリフレッシュしているとステックの先端にキラキラ光るものが・・・

 
 
 
 
 
 

 

な、なっなんだこれは・・・・？キラキラの部分はオシャレな飾り？
 
 
 
 
 
勇気をもって店員さんに疑問をぶつけてみると・・・・
 
 
 
 

光る物体の正体はなんと、砂糖だった。
 
 
これでかき混ぜると溶け出して甘くなるそうだ。
 
 
 

意外性にちょと感動していると雑貨屋さんでよく売られているとのこと。

 
 
 
 

雑貨屋さんをあまり見に行かないアタシは知らなかった。
 
女子力低めだし。（←開き直る）

気を取り直して再びスイーツ食べることに・・・・

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●隠れ技！？ムースの下にいたのは・・・・【アンナーズ バイ ラントマン カフェ(ANNA’S by Landtmann)渋谷スクランブルスクエア】

最初に断面を切ったときはあの味の正体はまったく見えなかった。コレ↓

 

 

食べ進めるとレアチーズのコク、チョコスポンジ・ムースの甘さ、風味を口の中全体で感じていると・・・・・・

 
 
 
 

約5秒後くらいにレモンの皮のような少し硬くてほろ苦食感。
後味が柑橘の爽やかさの余韻。
 
 
 

・・・・て思ってたら甘酸っぱい酸味が・・・・・・・

 
 
 

けど甘酸っぱいものが見当たらない・・・・・・

ムースの下が怪しい。フォークでを持ち上げると・・・・・

 
 
 
 

あった～！
 
 

 

チョコのスポンジとムースで甘みを感じているとラズベリーのような甘酸っぱい酸味が口の中に広がり最初に食べた時の印象とガラリと変わるこのギャップ。

 
 
 

隠し技の正体は赤いラズベリー!?のつぶつぶだった。
（＊画像内赤いハートマークのあたり）

 
 
 
まさかチョコムースの下に別の味が隠れ技？で入っているとは思わなかった。
 
 
 

甘酸っぱさの余韻を残しつつ一番下のパイ生地に辿り着く。
 
 
 
 
真ん中あたりがチョコムースとラズベリーの水分を吸ってしっとり。
 
 
ボロボロ崩れやすいけどバターのコクと風味を感じられ、コレだけで食べてもおいしいハズ。なんて思いながら食べていたら完食してた。

 
 
 

ごちそう様でした！

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

●感想

 

食べる前はお腹いっぱいで断念しようかと思ったけど目の前のショーケースに入った可愛いケーキたちを見たら我慢できなかった。

 
 
 

だからおいしく食べれるかちょっと不安だった・・・・・

 
 
 

でも、見た目の可愛さだけでじゃないコク・甘み・ホロ苦・甘酸っぱい味とサクサクの食感で色んな味がひとつにギュと詰まって味の変化を目と口のなかで感じることができたから最後まで飽きずに食べれた。（←やっぱりスイーツは別腹だ。）

 
 
 
本日のハーブティーもスイーツの味を邪魔しない爽やかさと苦みが心地良くて、本物の葉っぱがクタ～としている様子も見ていて癒された。
 
 
 
 
 
ただひとつ残念なのは化粧品を売っているフロアーと同じ場所だから化粧品の匂いがある中でスイーツを食べるのは少々キビシかった。（なぜこのフロアーにしたのか？私には理解できない。）
 
 
 
今度はお腹に余裕もってオープン直後に可愛いだけじゃない極上スイーツレアチーズオランジェケーキを食べに行きたい。